Il territorio dove affondano le radici i vigneti di Biombra è quello dell’alta Marca Trevigiana. Ha alle spalle i contorni frastagliati delle Dolomiti venete e sconfina a sud nel mare della costa veneziana. In mezzo, il susseguirsi morbido e rotondo delle colline che rimangono nella memoria dei visitatori con le dolci chine ed il reticolo dei vigneti tipici di questo anfiteatro naturale. L’identità territoriale si percepisce in ogni angolo, nell’ospitalità della gente, negli incanti storico-artistici dei borghi e nei forti sapori della secolare tradizione enogastronomica. Con colori e profumi diversi per ogni stagione, i vigneti si snodano lungo la sponda del fiume Piave, seducendo l’occhio, l’olfatto, il tatto e finalmente il palato. Attraversando la “Marca gioiosa et amorosa”, come già chiamata nell’antichità, i rigogliosi vigneti accompagnano il visitatore nel cuore vivo di questa terra dove ancora si possono scoprire emozionanti aspetti del connubio tra la vita moderna e una delle più antiche tradizioni: la coltivazione della vigna.

Dalla passione per il vino e dal rispetto del ritmo naturale della vigna,nasce il vino da agricoltura biologica. Realtà consolidata nel panorama vitivinicolo italiano, e ancora in forte crescita, il vino biologico è sempre più apprezzato da esperti degustatori, ristoratori o semplici appassionati, che condividono non solo lo stesso gusto per il buono, ma anche una filosofia di vita, che non altera ma si adegua alle leggi della natura. Il vino BIO si differenzia da un vino tradizionale per l’assenza di trattamenti chimici sia nella coltivazione della vigna che nell’affinamento nelle botti. Vengono utilizzati, ad esempio, solamente concimi organici di origine animale, melassa e derivati da alghe marine. Insetti utili, quali le api per l’impollinazione e le coccinelle per l’eliminazione dei parassiti, sono considerati parte integrante di un ecosistema equilibrato da preservare. Oggi il controllo delle fasi di coltivazione e produzione, effettuato da organi competenti, garantisce il rispetto delle procedure previste affinchè un vino possa definirsi BIO e assicura di conseguenza un livello qualitativo molto alto. Per le cantine che intraprendono questa strada, il biologico non è una scelta dettata da una richiesta di mercato, ma una questione di etica: assieme al vino viene imbottigliato anche il rispetto per la natura, la terra, l’acqua e l’uomo.

Sei persone, sei famiglie e tante generazioni sono racchiuse nel Gruppo Biombra, nato per mettere insieme la cultura e le esperienze di sei imprese trevigiane nella produzione di vino biologico. L’eccellenza di quest’area geografica nel settore vinicolo convenzionale si distingue anche nella specifica produzione di vino biologico e incontra nel Gruppo Biombra una combinazione unica di capacità e competenze, che sfocia in un’ampia offerta di prodotti di alta qualità. La volontà di essere presenti sulla scena internazionale delle sei imprese è un tratto distintivo del Gruppo Biombra e conferma la tendenza all’apertura al mercato estero tipica del territorio. Ne è significativa testimonianza il fatto che al Biofach, la più importante fiera mondiale di prodotti biologici, la maggior parte degli espositori di vino biologico è di provenienza italiana e tra questi il Veneto è la regione con la maggior rappresentanza.